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Zaza passe à table !

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1 juillet 2012

Carambarmisu

un tiramisu aux carambars !!!! un régal !!!! battre 2 jaunes d oeufs et 50 gr de sucre incorporer 150 gr de mascarpone et 1cuil à café de rhum 2 blancs d oeufs en neige pendant ce temps faire fondre 12 carambars dans 20 cl de creme liquide a feu doux...
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28 juin 2012

tartelettes feuilletées citron-framboise

pour 6 personnes préparation 20 min refrigération 20 min cuisson 35 min 400 gr de pate feuilletée 250 gr de framboise 2 citrons 2 oeufs entiers et 2 jaunes 20 cl de creme fraiche 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé sucre glace étalez la pate sur...
26 juin 2012

muffins aux pépites de nougat

pour une tite quinzaine de muffins préparation 25 min cuisson 20min assez facile 200 gr nougat 300 gr de sucre 4 oeufs entiers 300 gr de farine 8 gr de levure chimique 150 gr de lait 170 gr d huile d arachide 1 pincée de sel fin prechauffer le four a...
25 juin 2012

muffins pomme canelle

pour 20 muffins préparation 20 min cuisson 25 à 30 min facile et raisonnable 4 oeufs 300 gr de sucre 250 gr de farine 50 gr de poudre d amande 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 15 cl de beurre fondu 5 pincée de canelle 4 cuil à soupe de calvados...
25 juin 2012

muffins pomme beurre salé et cannelle

pour une quizaine de muffins préparation 25 min cuisson 25 min repos 15 min très facile et raisonnable 250 gr de sucre 4 oeufs entiers 300 gr de farine 8 gr de levure chimique 150 gr de lait 140 gr d huile d arachide 30 gr de beurre demi sel 2 belles...
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24 juin 2012

gambas provençales

gambas provençales
uniquement pour celles qui utilisent comme moi l actifry j ai longtemps hésité puis je me suis lancée et je ne regrette pas du tout pour 3 personnes 800 gr de gambas 1 oignon émincé 4 gousses d ail persil 3 cuil actifry d huile d olive 1 citron sel poivre...
21 juin 2012

Tartelettes aux Carambars

pour 8 petites tartelettes 12 carambars 1 rouleau de pate sablée 10 de creme liquide prechauffer le four à 200° derouler la pate sablée et decouper vos tartelettes piquer la pate et les faire cuire a blanc 10 à 12 min deballer les carambars et les faire...
15 juin 2012

les potatoes

pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre type charlotte 1 cuil a soupe de farine 4 cuil a soupe de chapelure sauge et romarin huile d olive prechauffer le four a 180° dans une casserole faire bouillir une grande quantité d eau salé avec la farine et l...
15 juin 2012

soirée tartine

pas trop faim ? pas envie de cuisiner ? envie d un plateau tv ? bref toutes les excuses sont bonnes pour se faire un tit repas tartines !! alors toaster des tranches de pain de campagne frotter les 1 gousse d ail pelée et là pulpe d une demi tomate bien...
13 juin 2012

tarte au thon

tarte au thon
pour 4 personnes prépa 15 min cuisson 40 min économique et rapide ingrédients 1 pate brisée 120 gr de thon au naturel 500 gr de tomate 2 càs de moutarde 60 gr de gruyère rapé 10 cl de creme fraiche allégée 2 oeufs persil 1 pincée de muscade sel poivre...
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