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Administration

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27 janvier 2012

cannelés

hummmm un de mes petits gateau préféré il vous faudra un moule de mini cannelés 1/2 litre de lait entier 250 gr de sucre 2 oeufs et 2 jaunes d oeufs 5 cl de rhum 1 gousse de vanille 100 gr de farine 40 gr de beurre mélanger les éléments secs en premier...

Posté par stampinoise à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2012

mesclun au pamplemousse et au comté

préparation 15 min facile a faire pour 4 personnes mesclun 1 pamplemousse rose du comté fruité 12-14 mois Peler le pamplemousse rose et separer les quartiers et les tailler à vif puis reserver rincer à l'eau et essorer le mesclun raper des copeaux de...

Posté par stampinoise à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, mesclun, miel, moutarde, pamplemousse, salade, comté, entrée

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12 janvier 2012

Galette des rois

Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées à dérouler 100 g de beurre 125 g de poudre d'amande 100 g de sucre 2 oeufs + 1 oeuf pour la dorure une poignée d'amandes entières Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Repos : 30 mn Préparation Dans un saladier, mélangez...

Posté par stampinoise à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, stampinoise, isabelle60, amande, beurre, feve, galette des rois

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5 janvier 2012

macarons au foie gras

pour env 40 macarons prep 30 min cuisson 10 min repos 30 min ingrédients pour les macarons 190gr de poudre de noisettes 310gr de sucre glace 95gr de sucre semoule 150gr de blancs d oeufs pour la garniture au foie gras 150gr de bloc de foie gras de canard...

Posté par stampinoise à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, appéro, creme liquide, foie gras, isabelle60, macaron, poche a douille

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5 janvier 2012

escalopes de dinde hawaienne

211cal/pers prep 10min et cuissin 20min pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 1 boite de maïs doux 1 boite de champignon émincés 1 bocal de poivrons oignons 1 petite boite de concentré de tomate 1 càs de cassonnade 1 cube de volaille 1dl d eau margarine...

Posté par stampinoise à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, champingons, dinde, escalopes, maîs, oignons, poivrons, tomate

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5 janvier 2012

tagliatelles au saumon

pour 3 personnes 1 barquettes de tagliatelles fraiche de 300gr 150 gr de saumon 2 ou 3 echalottes 20 cl de creme fraiche Préparation faite revenir les echalottes hachées dans un filet d huile d'olive et un petit morceau de beurre jusqu'à ce quelles deviennent...

Posté par stampinoise à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, saumon, echalotte, pates, tagliatelle

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