pour 4 à 6 personnes préparation 20 min cuisson 50 min marinade 30 min 4 petits blancs de poulet ou 3 gros 1 rouleau de pate brisée 1 citron 150 gr de boursin ail et fines herbes ou tartare 1 poignée de roquette 1 gousse d ail 2 brins de thym frais 3...